2016年にオープンしたレストラン
「Three Squares(スリースクエアズ)」に行ってきました。
スリースクエアズへの行き方
レンタカーの場合
場所はハガニア地区にあり、
オンワードビーチリゾートやシェラトンラグーナからは、
車で5分もかからない距離にあります。
レンタカー無しの場合
場所はグアムプレミアアウトレットから徒歩5~10分程の場所にあります。
①まずグアム・プレミア・アウトレットを目指す。
※各ホテルからグアム・プレミア・アウトレットまでは、
赤いシャトルバスの南廻りに乗ってください。
②アウトレット目の前の大通り「ホスピタルロード」を歩いて5~10分程。
スリースクエアズの店内
広々とした店内はとってもオシャレ。
壁の一部が黒板になっていて、
Today’s special(今日の一押し)が
書かれていました。
お水やアイスティーのカップもオシャレ。
お店の雰囲気だけで、
テンションが上がりっぱなしです。
スリースクエアズのメニュー
まずは、グアム在住の友人お勧めの
「フライドチキン&ワッフル」
Fried Chichken & Waffle
(フライドチキン&ワッフル)
パリパリな皮が特徴的な香ばしいチキンと、
甘いワッフルの組み合わせが特徴的なプレート。
日本ではケンタッキーでチキンとビスケットを組み合わせる以外は、
なかなかチキンに甘いものを組み合わせるパターンはないかもしれません。
チキンとワッフルは別々じゃなく、ぜひ一緒に食べてみてね!と友人。
口に入れると、
チキンの香ばしさとワッフルの甘味のマリアージュがたまりません。
別々に食べるも良し、一緒に食べるも良し、
お子様はチキンで、ママがワッフルなど、
家族でも楽しめるワンプレートです。
続いて、グアムに来たら、
やっぱり食べたい!
グアムの伝統的なチャモロ料理。
Beef Tinaktak Stuffed Peppers $14.00
牛肉のティナタック
牛肉を炒めて、ココナッツミルクで煮込んだ料理がティナタック。
スリースクエアでは、牛肉の他に、
お魚、チキンがありました。
ココナッツミルクが苦手じゃなければ、
ぜひトライしてみてください。
ただ、お味は美味しかったのですが、
ちょっと塩気が足らなかったように思います。
この日はたまたまだったのかな。。。
続いてこちらもチャモロ料理。
Kelaguen U’hang (Shrimp) $7.00
海老のケラグエン
ケラグエンとは、ポピュラーなチャモロ料理で、
お肉屋魚介を細かく刻んで、レモン・塩・唐辛子等で味付けしてもの。
暑いグアムで、さっぱりとしたケラグエンは
グアムの人達にも大人気な1品です。
ケラグエンは私も何度も食べたことがありますが、
トルティア(薄焼きパン)が一緒に出されたのは初めてでした。
あっさりしていて、いくらでも食べられます。
Sheared Ahi Salada
アヒのサラダ
today’s specialsよりオーダーしました。
2名で伺ったので、正直オーダーしすぎでしたが、
グアムではto go と呼ばれる持ち帰りシステムが
浸透しているので、食べきれなかった分はホテルへ持ち帰りましょう。
スリースクエアズ 基本情報
住所 : 416 Chalan San Antonio Tamuning, Guam 96931
場所 : プレミア・アウトレットから徒歩10分程。ホスピタルロード沿い。
営業時間 : 8:00 ~ 22:00
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